Haciendo memoria… El buen comer
El otro día se reprodujo una de mis mayores perretas con motivo de un almuerzo. Los platos eran solomillo o cherne, yo en contra del pescado tengo mi aquel por varias razones, pero eso sería para rellenar un post que en otro momento haré.
El solomillo vino preparado, es decir me plantaron un plato en la cara sin preguntarme como lo quería. Estaba más pasado que la jeta de Sara Montiel, vamos aquello era como meterle un mordisco a mi chaqueton de piel y eso no es del agrado de absolutamente nadie.
En la mesa se sucedieron, como otras tantas veces en las que voy con un grupo de humanos, una serie de comentarios sobre como les gustaba a ellos el solomillo, unos muchos decían que ellos “no podían ver la sangre”. Yo que intento no meterme en camisas de once varas más de lo necesario me callé en aquel momento, pero, ¿es que la gente no entiende que un solomillo pasado es como un bistec normal y corriente?, ¿a que coño van estos individuos a malgastar un solomillo pasandolo ¡joder!? echese un bocadillo de calamares oiga, que es lo que le pega.
Os lo juro si yo fuese cocinero y dueño de un restaurante, en mi restaurante no se servían solomillos pasados, por favor eso va contra natura. Ustedes se han preguntado ¿por que un bistec es delgado y un solomillo es grueso? pues la razón esta en el jugo y en la calidad, un solomillo puede permitirse el grosor ese y un vulgar bistec NO, intentalo para que veas lo que te ocurre.
Así que haced el favor de dejar al solomillo “en su punto”, y dejaos de jugar a “gourmets” pidiendo solomillos cuando despues lo pedís pasadísimos como el potorro de cualquier folklórica, o iros al MakPlastifikados.
Saludos cordiales.
Bueno, hablar sobre gustos es meterse en una discusión interminables. Hay tantas opiniones como personas. Y todas ellas tienen la razón, porque al fin y al cabo son gustos.
Es como tu con el pescado. No te gusta (la excusa de pelearse con las espinas no es justificación) y sin embargo, a mi el pescado me gusta tanto como la carne.
Yo soy el que prefiere la carne hecha… no quemada, pero tampoco “sangrienta”…. no me culpes, será que mis genes han evolucionado desde que mis antepasados comían carne cruda.
Lo de “El Buen Comer” es por el restaurante??
A mi me suena, creo que hemos ido a alguna cena, no Ivan?
Por cierto Emo, a que fuiste?????
Es de gitanos recortar el contenido sindicado y poner solo un cacho. Con toda la información que recibimos a través de RSS, la que llega truncada la tendemos a despreciar y borrar. Así que no seas julay de polígono y permítenos leerte completamente a través de RSS.
El solomillo sin jugo solo vale para picar la carne y hacer albóndigas.
sulaco: Usas algun plugin especial en tu blog?, segun el WordPress tengo “Full text” en lugar de “Summary” para la sindicación de contenidos. He estado mirando tu http://www.distorsiones.com/feed y creo que tienes el mismo problema parece un error del WP 2.2
ulon: El solomillo tiene que tener jugo sino pierde todo el sabor. Sabe igual que un bistec barato si lo pasas.
ulon,ivansts: no tiene que ver con ese restaurante, si miráis los posts anteriores, estos posts son antiguas recopilaciones de mi anterior blog que no pude importar y quería mantener en este blog, por eso empiezan con “Haciendo memoria”.
Parece que funciona la sindicación, o por lo menos el google reader me lo muestra completo.
Saludos.
A partir de la anotación de HEROES el google reader las está mostrando enteras. Las anteriores solo mostraba los dos primeros párrafos. Las mías siempre las muestra enteras.
Pues me da que el WP2.2 esta como una cabra por que según la configuración estaba que las mostrase entera, simplemente cambie un par de veces a Summary y de nuevo a Full text y probe con el Google Reader. Thank you por el aviso.
básicamente la gente es ignorante
suena pedante y tal
pero ya sabes lo que opino